NORDFRA Tørfisk 200 grTrfisk en frsk delikatesse Trfisk, ogs kendt som turrur fiskur p frsk, er en traditionel specialitet, som har vret en vigtig del af kosten for folk nordfra i rhundreder. Det er en unik metode til at bevare fisk ved trring, og p Frerne laves trfisk primrt af kuller. Kulleren bliver trret og banket to gange for at give fisken en bld og delikat konsistens, der gr den nem at spise direkte fra pakken. Kuller grundlaget for trfisk Trfisken fremstilles af